आलू से होने वाले नुकसान के बारे मे क्या जानते है आप, अगर नहीं तो क्लिक करें यह खबर

नई दिल्ली: आलू तो कई सब्जियों में इस्तेमाल किए जाते है। आलू तो हर घर में रोज ही बनते होंगे। आलू खाना तो रोज की आम बात के समान है लेकिन क्या आप जानते है कि अालू के कई नुकसान भी हो सकते है। तो आइए आज उन होने वाले नुकसानों के बारे में जानते है।

1. क्या आप जानते है कि आलू में मौजूद भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट शरीर को फुलाता है और इसमें फाइबर और विटामिन सी भी होता है जो कि शरीर का भार बढ़ा देता है।

2. गठिया के मरीज़ को आलू नहीं खाने चाहिए क्योंकि आलू में मौजूद स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट उनके लिए नुकसामदायक हो सकता है। यह उनके वज़न को बढ़ाकर गठिया का दर्द और भी बढ़ा देता है और हां आगर आप फिर भी आलू खाना चाहते हो तो बहुत कम मात्रा में बिना तेल के खा सकते है क्योंकि डीप फ्राइड और बेक्ड आलू ज़्यादा नुकसानदायक होते है।

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3. आलू डायबिटीज़ के मरीज़ो के लिए भी खतरा साबित हो सकता है क्योंकि आलू का सेवन करने से शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को बढ़ाता है और डायबिटीज में मरीजों के दिल पर जलद असर डालता है और जैसा कि आप जानते ही है कि आलू से वजन भी बढ़ जाता है इसलिए डायबिटीज के मरीज को बहुत कम मात्रा में यह खाने चाहिए।

4. आलू से ब्लड प्रेशर भी हाई होता है। एक स्टडी के मुताबिक अगर कोई व्यक्ति हफ्ते में चार या उससे ज़्यादा बेक्ड, उबले या मैश्ड आलू खाता है तो बाकियों के मुकाबले उसे ज़्यादा हाई ब्लड प्रेशर होने का खतरा बना रहता। इसलिए आलू का सेवन बहुत कम मात्रा में करना चाहिए।

jan sangathan

Media/News Company

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